首页 热点 人文 教育 视听 公告 概况 健康 财经 挂号 摄影 投稿
您当前的位置: 首页 > 人文桐乡>文学

吃面

2022-04-28 09:00   来源: 今日桐乡    作者: 陈伟宏   编辑: 金悦欢


  在中国,大江南北都好面食。而且在某种程度上,江南很多地方的面食都很有特色,并不比北方逊色。比如我是桐乡人,跟大多数桐乡人一样,特别喜欢吃面。而且桐乡人吃面,不仅认准自己喜欢的几样,比如羊肉面、黑鱼面,怀旧的还有咸菜肉丝面,而且认店,很像现在的追星。有时候面店搬到哪里,老客户就跟到哪里,哪怕再远也不计较。

  有一阵子,我调到乡镇工作。那个乡镇规模不大,镇集市上也只有两家面店,据说一般在乡里工作的干部都觉得味道一般,不太会去吃。我却跟他们的想法不同。吃惯了市里的面,也吃多了机关食堂的面,总希望换换口味。那时候在乡镇工作,晚上需要值班必须住在乡政府里。第二天早上起来,我便饶有兴致地在集市上转了转,然后一个人踱进其中一家干净一点的面店。

  在城里吃面,我有个习惯。因为面比较少,我常常要“加底”。于是,一走进集镇面店,我就习惯地跟老板娘说:给我加底。老板娘起先不明白,等我解释以后,才笑嘻嘻地说:“没问题,不过加五毛钱。”我答应了,然后坐在一角等着。

  人很多。他们一般是出了早市,喝了早茶,卖了家里带来的土产,买了该买的日用品,然后轻轻松松地来吃一碗面。也许大多是老主顾,所以他们彼此都熟悉,人声鼎沸。大概在他们看来,唯有我是陌生的城里人。

  不一会儿,我的面端上来了。一看,吓了一跳。因为那简直不是盛在碗里,而是放在一个大大的盆里。我怀疑地问:这是我的面吗?伙计说:是的,你是加面。

  那一次,我是撑着脸面基本吃完了那碗面。我终于明白,其实,乡下的面比镇上的面本来就多得多;我也终于明白,为什么人家对加底这个行情并不知情。可既然你提出要加底的,你就得把它吃完吧?否则,你为什么特意要加底,那不是浪费吗?

  整整一天,我一直泛着酸水。

  后来,那家面店我还去过一次。我发现这家面店吃面的好多是中老年人。他们大多有个习惯,就是边吃面,边喝点小酒。有小瓶装二两半糟烧,也有从坛里舀出来的一杯黄酒,都是5毛钱。那天,我也心血来潮,学了他们的样,也舀了一杯黄酒,一边吃面,一边喝酒。心想,反正也没人认识我,在机关里做干部做久了,过一过普通人生活,还是蛮放松的。

  结果刚回到办公室,机关搞卫生的老魏马上跟进门,说:你今天去桥头那家面店吃面了?我很惊讶,说你怎么知道。他没回答我,又问:你还喝酒了?哎呀,怎么有暗探啊!我还以为谁都不认识我呢。

  这以后,我就再也不敢去那家面店吃面了,更没有边吃面边呷酒的胆子了。

  还有一次,那是在我去乡镇之前,在一中教书。有一段时间我在电视台做业余播音员主播了几次新闻,有天早上到学校附近的一家面店吃面。伙计把面端过来的时候看了我一眼,说:你好像跟昨天电视里的那个人很像啊!我笑了笑,故意道:是吗?他是我哥。伙计“哦”了声,走开了。没想到几分钟后,这个伙计又折回来,仔细盯着我看了下,说:不对,你眉心的那颗痣摆在那里,不会错的,就是你!

  吃一碗面,让我明白了个道理:一个人只要做了好事,人家都会记住你的;但千万不能做坏事。否则,别以为别人不会把你认出来。

  ○康泾 本名陈伟宏。桐乡市文联副主席、桐乡市作协主席。中国作协会员、中国散文学会会员、中国诗歌学会会员。

桐乡发布官方微信
桐乡时间官方微信

相关新闻:

【 桐乡新闻网版权声明 】

1.本网(桐乡新闻网)稿件下“稿件来源”项标注为“桐乡新闻网”、“今日桐乡”、“桐乡发布”、“桐乡时间”、“FM97.1”“桐乡市广播电视台”等的,根据协议,其文字、图片、音频、视频稿件之网络版权均属桐乡新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时须注明“稿件来源:桐乡新闻网”,违者本网将依法追究责任。

2.本网其他转载稿件涉及版权等问题,请作者或版权所有者在一周内来电或来函。联系电话:0573-89399340 市府网:559340

##########
<legend id='EPMIvF'><strike></strike></legend><cite></cite>
<thead id='aHvC'><option></option></thead><address id='yIGrLFYR'><base></base></address><sub id='ZXWms'><legend></legend></sub>
<nobr></nobr>
    <b id='scuuiElL'><acronym></acronym></b><span id='tkGusERc'><span></span></span>
      <dir id='JY'><font></font></dir><comment id='vd'><legend></legend></comment>
      <caption id='Oio'><sub></sub></caption><sub id='xEJuexk'><acronym></acronym></sub>
      <optgroup id='SqivOuw'><option></option></optgroup>